сряда, 2 март 2011 г.

Понтус

Винком Бургас Ркацители
Кехлибарен цвят със зрял и сушен плод в аромата, напомнящ за сладко от смокини, карамел и кафе. Вкусът е балансиран и хармоничен. Подходящо е за консумация с изискани сладкиши и някои видове сирена.

понеделник, 30 август 2010 г.

Лимонаден капан за осите, предпазва гроздето

Осите веднага започват да накацват гроздето, щом зърната се налеят със сладък сок. През този месец узряват десертните сортове, които обаче често се нападат от оси. Тези насекоми изяждат месестата част на зърната и оставят само оглозганата ципа. В този момент изобщо не може да се използват химични препарати, но има един лесен начин за предпазване от досадните насекоми. В няколко половин литрови бутилки от минерална вода или безалкохолни напитки трябва на дъното да се остави около два пръста лимонада или друга сладка течност. Около гърлото на бутилката се завързва тел, а в другия край се прави кука. Тя се закача на асмата. Когато лакомите оси се мушнат в бутилката, не могат да се измъкнат повече. Бутилките редовно трябва да се почистват и да се слага нова лимонада, ако искате да опазите гроздето.

сряда, 18 август 2010 г.

ЛОЗЕТО ИСКА ВНИМАНИЕ

За да е радвате на добра реколта трябва да поддържайте лозето чисто от плевели. До средата на август приключва пръскането срещу маната. Но срещу сивото гниене, което често напада лозята е нас, трябва да се води борба до омекването и прошарването па гроздовете. Обработката спира 20 дни преди гроздобера. Ако сте решили да събирате калеми, трябва да маркирате с блажна боя плодовитите и здрави лози, от които ще набирате калем, за вкореняване.

понеделник, 16 август 2010 г.

Сливенска Шевка

Реколта - 2006
„Вини" АД- Сливен
Шевка
Светлочервен цвят с керемиден нюанс. Ароматът е много нежен, интензивен и атрактивен. Долавя се много интересен тон на бял и черен пипер, придружен от вишна, слива (джанка) и череша. Тялото е леко, с много добра хармония и баланс. Изключително интересно вино по отношение на палитрата от аромати. Подходящо за хора, предпочитащи леки вина.

вторник, 27 юли 2010 г.

Лозови акари

Ако времето е топло и съответно въздушната влажност е ниска, това са идеалните условия за развитие и намножаване на лозовите акари. Вредят ларвите, нимфите и възрастните, като смучат сок от долната страна на листата. В същото време те отделят ензими, които разлагат пигментите в листата и те променят цвета си. Тези повреди се отразяват неблагоприятно върху фотосинтезата и транспирацията на листата. При силно нападение добивите се намаляват значително, а качеството на гроздето се влошава /намалява се захарното съдържание и се увеличава киселинността/. Вредят жълтият лозов акар, червеният овощен и лозовият акар, но от всички най-вреден е жълтият лозов акар (Schizotetranychus vificola Reck), който е разпространен повсеместно. Ако се отчетат 9-10 подвижни форми на лист, тогава се пръска с един от акарицидите: Хеломит 57 ЕК - 0,1% /14 дни/, Омит 57 Е- 0,05% /14 дни/, Ортус 5 СК-0,05% /15 дни/, Талстар 10 ЕК - 0,03% /14 дни/, Нисоран 5 ЕК - 0,05% /30 дни/, Санмайт 20 ВП-0,05% /30 дни/.

събота, 17 юли 2010 г.

Мана по лозята - през юли

Понижаване на температурите и валежи през юли могар да провокират появата на маната ( Plasmopara viticola) във формата кафяво гниене. Тя се появява по наедрелите зърна, които първоначално завяхват, по-късно покафеняват, хлътват и се мумифицират. Със застаряване на тъканите развитието на болестта се ограничава.

От средата до края на юли се провежда последното пръскане на лозята срещу мана, като с работния разтвор добре се покриват листата по върховете на леторастите, за да се предпазят от последните прояви на болестта. За целта най-подходящи са медсъдържащите средства:
Купроцин - 0,4%, Купроцин супер - 0,3%, Фунгу-ран ОН 50 ВП-0,15%, Шампион ВП- 0,15%, Косайд 101 ВП- 0,15% или Бордолезов разтвр - 1%.

Фунгицидите Куадрис 25 СК- 0,075% /21 дни карантинен срок/ и Акробат МЦ - 0,15% /28 дни/ имат едновременно действие срещу мана и оидиум.

четвъртък, 8 юли 2010 г.

Мерло - Нъгет

Реколта 2007
„Нова индустриална компания" АД, „Винпром Хасково"
сорт: Мерло
Искрящ рубиненочервен цвят, нежен аромат на сушени плодове, шума и дъб. Вкусово е с леко до средно тяло, добре балансирано и хармонично, с тръпчивост на финала.