Вземете емайлирана кофа от 15 литра, на която е отбелязано 10 литра.
Сложете 5,5 литра плодова ракия без мирис и вкус, с 50 градуса алкохолно съдържание. Прибавете 25 грама ментово масло или есенция. 1,3 килограма захар разтворете в 3 литра вода и разбъркайте много добре, докато захарта на пълно се разтвори. Прибавете към ракията. Долейте вода, до чертата, отбелязваща 10 литра. Вземете безвредна хранителна зелена боя. Разтворете я с вода и прибавяйте в ракията, докато добие наситен тревисто зелен цвят. Разбърква се добре и се оставя за 15 дни да отлежи в дамаджана. След това се на сипва в бутилки.
