сряда, 23 декември 2009 г.

Розе - Gamay Noir Rose

Kleine Zalze,
Stellenbosch,
South Africa,
Цена 18,00 лв.

За разлика от американците, южноафриканците са привърженици на по-сухите розета. Розето на "Клайне Залзе" е с цвят на горска ягода с оранжеви нюанси и има всичко, което трябва да има едно розе - атрактивен и сочен плодов нос с ягодови, малинови и черешови нотки, свежо и балансирано тяло, без излишна натовареност и замисленост. Хубавото на розето е, че е подходящ партньор за различни ястия: паста с доматени сосове, рибa, салати, зеленчукови ястия, даже супи. Идеално към наистина добра пица.